フライパンで簡単!ふわふわ半熟卵のオムライスのレシピと作り方

みなさんこんにちは。

彼氏ごはんチャンネルの彼氏です。

今日は、彼女からのリクエストに応えて「ふわふわ半熟卵のオムライス」を作りました!

卵のふわふわ加減とチキンライスのバター風味がポイントなので、ぜひ同じように作ってみて頂きたいレシピです。

また、付け合わせに「無限ピーマン」も作りましたが、こちらも非常に美味でした!

それでは早速、材料と作り方を紹介していきたいと思います。

ふわふわ半熟卵のオムライス

材料(2人前)

材料補足
3個
バター8g(10g)※卵用
玉ねぎ
にんじん2/3本
豚コマ肉100g鶏肉でも可
ごはん200g
バター16g(20g)※チキンライス用
ケチャップ大さじ4
小さじ1/2
ケチャップ適量※飾り用

作り方

  1. 玉ねぎ・にんじんをみじん切りにして、豚コマ肉も食べやすい大きさに切る
  2. フライパンに油をしかず、1を強火で混ぜながら炒める
  3. 火が入ったら中火にして、ケチャップを入れて混ぜ合わせる
  4. ご飯を入れ、全体を混ぜ合わせる
  5. バターと塩を入れて、強火でさっと全体が絡むように炒めたらお皿に移す
  6. フライパンにバターをしき、溶いた卵を入れて弱火気味の中火で大きく混ぜながら火を入れる
  7. 固まりの半熟に仕上がったら火を止め、5の上に乗せてケチャップをかけたら完成

無限ピーマン

材料(2人前)

材料補足
ピーマン6個
お湯(茹でる用)適量
ツナ缶1缶
a.めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
a.ごま油小さじ1
a.すりおろしニンニク小さじ1/2
白いりごま適量

作り方

  1. ピーマンのヘタと種を取ったら洗い、縦長に切る
  2. 鍋でお湯を沸かし、1を入れ30秒ほど中火でさっと茹でる
  3. 水気を切った2をボウルに入れて、aとツナ缶を加えてよく混ぜ合わせる
  4. お皿に入れて白いりごまを振りかけたら完成

さいごに

今回は、彼女からのリクエストに応えて「ふわふわ半熟卵のオムライス」を作ったので紹介しました!

最後に、彼女からの評価も含めた総合評価を掲載させていただきます。

総合評価
見た目
(5.0)
美味しさ
(5.0)
スピード
(4.0)
価格
(4.0)
彼女の反応
(5.0)
総合評価
(4.5)

評価のポイントとしては、

  • 卵が超良い感じ
  • バターの風味があってチキンライスが超美味しい
  • 20分くらいで完成するのでスピード感もある
  • 安い材料で美味しくできる
  • 見た目もハートで可愛い

となります。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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